Brunch-ul este o modalitate minunată de a te bucura de o dimineață leneșă de weekend, înconjurat de prieteni și familie. Cea mai bună parte a brunchului este că vă puteți bucura de mâncăruri de mic dejun și prânz, oferindu-vă tot ce este mai bun din ambele lumi. Fie că cauți ceva dulce sau sărat, există o rețetă de brunch care se va potrivi gusturilor tale. În acest articol, veți găsi o varietate de rețete de brunch delicioase pe care le puteți face cu ușurință acasă. De la ouă clasice Benedict până la clătite cu compot de fructe de pădure și băuturi pentru brunch, cum ar fi mimoze și bloody marys, veți găsi preparatul perfect pentru a vă satisface pofta de brunch.
Rețete de mic dejun
Brunch-ul se referă la mâncare și nu există o modalitate mai bună de a vă începe masa decât cu un preparat delicios pentru micul dejun. Iată trei rețete clasice de mic dejun care cu siguranță vor mulțumi pe toată lumea de la masa ta de brunch.
Ouă clasice Benedict
Ouăle Benedict sunt un preparat clasic de brunch, simplu și delicios. Pentru a face acest fel de mâncare, veți avea nevoie de o brioșă englezească, bacon canadian, ouă poșate și sos olandez. Prăjiți brioșa englezească și puneți-o pe o farfurie, urmată de baconul canadian și apoi de oul poșat. În cele din urmă, completați felul de mâncare cu sosul olandez și obțineți un preparat de brunch perfect.
Pâine prăjită cu avocado cu ouă prăjite
Pâinea prăjită cu avocado a devenit un fel de mâncare popular pentru brunch și din motive întemeiate. Este rapid, ușor și plin de aromă. Pentru a face pâine prăjită cu avocado, prăjiți pur și simplu pâinea și întindeți deasupra piure de avocado. Apoi, adăugați un ou prăjit, sare și piper după gust și aveți un preparat de brunch delicios care este gata în câteva minute.
Clatite cu compot de fructe de padure
Clatitele sunt un preparat clasic pentru micul dejun, perfect pentru brunch. Pentru a face clătite, veți avea nevoie de făină, zahăr, praf de copt, ouă, lapte și unt. Amestecați ingredientele și gătiți aluatul pe o grătar sau într-o tigaie. Serviți clătitele cu un compot delicios de fructe de pădure făcut din fructele de pădure preferate și veți avea un preparat de brunch dulce și satisfăcător.
Băuturi pentru brunch
Brunch-ul nu este complet fără o băutură delicioasă pentru a spăla totul. Iată două băuturi clasice de brunch care sunt ușor de făcut și întotdeauna un succes.
Mimoze
Mimozele sunt o băutură clasică pentru brunch, ușor de făcut și întotdeauna un succes. Pentru a face o mimoză, pur și simplu umpleți un pahar cu șampanie și adăugați suc de portocale după gust. Amestecați amestecul și bucurați-vă.
Bloody Mary
Bloody Marys sunt o altă băutură clasică de brunch, perfectă pentru o dimineață leneșă de weekend. Pentru a face o Bloody Mary, veți avea nevoie de vodcă, suc de roșii, sos Worcestershire, sos iute, suc de lămâie și sare de țelină. Amestecați toate ingredientele și serviți peste gheață cu o tulpină de țelină și felii de lămâie. Puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi suc de murături, hrean sau slănină pentru un plus de aromă.
Concluzie
Brunch-ul este o modalitate minunată de a petrece o dimineață leneșă de weekend, iar gătitul brunch-ul acasă vă permite să creați mâncăruri delicioase pe care toată lumea le va iubi. De la ouă clasice Benedict până la clătite cu compot de fructe de pădure și băuturi pentru brunch precum mimoze și bloody marys, există ceva pentru toată lumea. Încercați aceste rețete acasă și faceți-vă diminețile de weekend speciale.